Deixis sorprendre pel nostre xef: si vostè és atrevit i no té tabús a l’hora de tastar qualsevol menjar, el convidem a deixar-se sorprendre per l’elecció del nostre xef a través d’un menú sorpresa que haurà de reservar amb 24 hores abans.

Especialment indicat per aquells que vulguin conèixer els secrets gastronòmics millor guardats de Roger Sánchez, sempre tenint en compte la renovació com a base del menú. En aquest sentit, el xef sempre innovarà i presentarà noves receptes als comensals que repeteixin l’experiència.  

El preu d’aquest menú és a partir de 28,50 euros, vi i begudes a part.