Déjate sorprender por nuestro chef: si usted es atrevido y no tiene tabúes a la hora de degustar cualquier comida, le invitamos a dejarse sorprender por la elección de nuestro chef mediante un menú sorpresa que deberá reservar con 24 horas de antelación.

Especialmente indicado para aquellos que quieran conocer los secretos gastronómicos mejor guardados de Roger Sánchez, siempre teniendo en cuenta la renovación como base dl menú. En este sentido, el chef siempre innovará y presentará nuevas recetas comensales que repitan la experiencia.